家族や友人が集まる食卓に彩りを 「もう一品欲しい！」にお応えます。 ジョルジュマルソー　セレクションボックス ￥21,600（消費税込み） 【内容】 ・九州産 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 人参と […]

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日本全国に、ブロイラーから地鶏まで多くの生産者がいらっしゃる中で、当店オーナーシェフ小西の舌を唸らせた佐賀県にある「ヨコオフーズ」のみつせ鶏、その旨さの根底にある生産者の思いを伺いたく現地に行ってまいりました. 朝早くに […]

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ジョルジュマルソーグループ デリバリーのご案内 金額：3,500円～ ■カレーのフルコースをワンプレートに　こだわりのカレープレート/1,280円 ■オープン当初か […]

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いよいよ、レシピ開発の本番です。 前回レシピ開発の為、嘉麻市に訪れて一カ月ほどです 嘉麻市担当の方のと緻密な打ち合わせを重ねてこの日を迎えました。 会場は嘉麻市の「夢サイトかほ」 […]

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今回シェフ松岡の地元、嘉麻市の地域雇用創造協議会の事業の一つである、特産品開発（レシピ開発）のご依頼を頂き、嘉麻市の食材をより深く知るために皆で行ってまいりました。     案内して頂いたのは、嘉麻市雇用創造協議会　実践 […]

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