デフィ・ジョルジュマルソー

ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。

Back Number: 2018年 3月

華麗なる饗宴

先日、東京・帝国ホテルで開催された フランス・パリの三ツ星「アルページュ」のオーナーシェフ、アラン・パッサール氏と 帝国ホテルメインダイニング「レ・セゾン」のシェフ、ティエリー・ボワザン氏の コラボレーショ […]

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「ドメーヌ アラン ビュルゲ」 ランチセミナーに行って参りました。

この度、フランス・ブルゴーニュより「ドメーヌ・アラン・ビュルゲ」の生産者であるジャン・リュック・ビュルゲ氏が来日するということでJALUX(ジャルックス)さんのご厚意でランチセミナーに参加させて頂きました。 「ドメーヌ・ […]

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