ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。
DGM
コンセプト
店内/ドレスコード
NEWS
MENU
ランチ
ディナー
RESERVATION
MAKES
CALENDAR
BLOG
ACCESS
RECRUIT
コンセプト
店内/ドレスコード
ニュース
ランチ
ディナー
信頼の生産者
カレンダー
ブログ
アクセス
リクルート
オンライン予約
Back Number: 2018年
2018/08/13
8月10日、11日 パリ ラルケスト伊藤シェフをお招きしておおくりした2夜連続フェアーを終えて
昨年、ジョルジュマルソーフランス研修旅行にて意気投合し一言で決まった ラルケスト 伊藤シェフと当店オーナーシェフ小西、デフィ・ジョルジュマルソー シェフ松岡、 パティスリージョルジュマルソー シェフ江藤との夢の競演が実現 […]
» 続きを読む
2018/06/18
ジョルジュマルソーオリジナルのハーブティー
私達、ジョルジュマルソーグループのこだわりの一つに コースの最後にお出しするコーヒーがあります。 食後の一時まで楽しんで頂きたいという想いのもと厳選した、全て受注生産のスペシャルブレンドです。 もちろん、オーダー頂いてか […]
» 続きを読む
2018/04/28
糸島 組子職人 松尾建具製作所 松尾義幸さんを訪ねて
ジョルジュマルソーの前身ビストロ炎からオーナー小西と親交のあり 大変お世話になっている重藤様からご紹介頂いた、糸島 組子職人 松尾義幸さん 組子と言えば大川が大変有名で、糸島で組子?? と思う方もいらっしゃると思いますが […]
» 続きを読む
2018/03/30
華麗なる饗宴
先日、東京・帝国ホテルで開催された フランス・パリの三ツ星「アルページュ」のオーナーシェフ、アラン・パッサール氏と 帝国ホテルメインダイニング「レ・セゾン」のシェフ、ティエリー・ボワザン氏の コラボレーショ […]
» 続きを読む
2018/03/03
「ドメーヌ アラン ビュルゲ」 ランチセミナーに行って参りました。
この度、フランス・ブルゴーニュより「ドメーヌ・アラン・ビュルゲ」の生産者であるジャン・リュック・ビュルゲ氏が来日するということでJALUX(ジャルックス)さんのご厚意でランチセミナーに参加させて頂きました。 「ドメーヌ・ […]
» 続きを読む
GM Top
>
デフィ・ジョルジュマルソー
>
ブログ
> 2018年