シャブリを代表する若手生産者「パトリック・ピウズ」のワインが入荷しました。 パトリック・ピウズ氏は、ワイン造りとは全く無縁の家系に生まれ ある日ローヌのミッシェル・シャプティエ氏との出会いによ […]

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先日、オリジナルハーブティー開発の為 お茶処「八女」にある中村園さんを訪ねてまいりました。 ↓↓↓ ジョルジュマルソーオリジナルのハーブティー

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毎月恒例のデフィワイン会 7月のテーマは「ジュラ・サヴォワ地方の魅力」に決定いたしました。 ジュラ・サヴォワはスイスとの国境に隣接する地域で、 独自性の高い伝統的なワインを造り続けている産地です。 その一つにヴァン・ジョ […]

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パティスリー・ジョルジュマルソーでご好評いただいております。 「アジム レーズン ウィッチ」 大分県にある「安心院葡萄酒工房」が造るブランデー「HIMIKO」にじっくりと漬けこんだレーズンを、ミルクたっぷりのチョコと一緒 […]

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デフィ・ジョルジュマルソー新しい試みで夜ワイン会を開催いたします。 第一回目のテーマは「シャンパーニュの魅力」です。   17世紀末頃に誕生したシャンパーニュ、 今では世界中でスタンダードな飲み物として多くの方が楽しんで […]

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