デフィ・ジョルジュマルソー

ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。

大分 安心院 堤さんの「小鳩」入荷しました。

昨年からお取引をしている、安心院 堤さんの「小鳩」今年も入荷しました。   肉質は柔らかく、脂もしっかりとのっています。 九州で生産しているのも珍しい小鳩です。 数量限定で入荷しております。   ぜひこの機 […]

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秋のお便り、マロングラッセ

秋の訪れを告げる「栗」入荷しました。 早速、シェフ松岡 「特製マロングラッセ」に変身です   メインの付け合せや、デザートに登場します。 ぜひご賞味ください。

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9月30日(日)のディナー

いつもデフィジョルジュマルソーをご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 通常、毎週日曜の夜はお休みをいただいておりましたが 9月30日(日)のディナータイムは通常どおり18:00より営業しております。 皆様のご予約を […]

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フランスレストランウイーク本日より開始

毎年恒例となっております。 おとくに楽しむ17日間レストランウイークが本日よりはじまります。 期間:9/22(土)~10/8(月) ランチ:2500円(サービス料・税含) ディナ […]

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10月 デフィワイン会のお知らせ

毎月恒例のデフィワイン会 10月のテーマは「コルシカワインの魅力」をお送りします。 コルシカ島はニースの南東約180kmに位置する(フランス名コルス)地中海で3番目に大きい島です。 地理的には、フランスよりイタリアに近い […]

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