デフィ・ジョルジュマルソー

ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。

デフィ ジョルジュ マルソー クリスマス 年末年始のご案内

ランチ営業 (2014年12月20日~2015年1月7日まで)              2,550円コース、3,600円コース、5,150円コース、8,300円コース  ※通常ご用意している1,850円コースは年末年始 […]

» 続きを読む

秋の味覚 ≪栗≫入荷

秋の味覚がデフィにもやってまいりした。 オーナーのシェフ小西のお父様より頂いた栗です。 実もぷっくりとしてまして、とても美味しそうです。 メイン料理の付け合せやデザートとして活躍 […]

» 続きを読む

グラスシャンパンが変わりました!!

グラスでご提供しておりますシャンパンを変更いたしました。 今回は「モーリス ヴェッセル」です フランス国内でも高い評価を受けており、 多くの星付きレストランにオンリストされるほど […]

» 続きを読む

今が旬 ブルーベリー入荷!!

今回ご紹介するのは シェフ松岡の実家より大量に届きましたブルーベリーです。 松岡のご両親が丹精込めて作ったブルーベリーを シェフ松岡が皆様に喜んで頂けるよう、その旨味を最大限に活 […]

» 続きを読む

ペッパー・キャビア(野生ペッパー)

たった一粒でもキャビアのような存在感が感じられるほど濃厚な味を持つ野生ペッパー 原産地はマダガスカル えぐみがなく独特な香りは肉料理、スープ、チーズなどと相性抜群です 料理の味が […]

» 続きを読む

Page: 20 / 26« First...10...1819202122...Last »
トップへ戻る