デフィ・ジョルジュマルソー

ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。

2周年のイベント 「九州からの食の発信とさらなる挑戦」

この度、デフィジョルジュマルソーは 12月6日をもちまして2周年を迎える運びとなりました これもひとえに、皆様方の厚いご支援の賜物と心より感謝申し上げます あっという間の2年間でしたが お客様に支えられ様々 […]

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デフィ ジョルジュ マルソー クリスマス 年末年始のご案内

ランチ営業 (2014年12月20日~2015年1月7日まで)              2,550円コース、3,600円コース、5,150円コース、8,300円コース  ※通常ご用意している1,850円コースは年末年始 […]

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秋の味覚 ≪栗≫入荷

秋の味覚がデフィにもやってまいりした。 オーナーのシェフ小西のお父様より頂いた栗です。 実もぷっくりとしてまして、とても美味しそうです。 メイン料理の付け合せやデザートとして活躍 […]

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グラスシャンパンが変わりました!!

グラスでご提供しておりますシャンパンを変更いたしました。 今回は「モーリス ヴェッセル」です フランス国内でも高い評価を受けており、 多くの星付きレストランにオンリストされるほど […]

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今が旬 ブルーベリー入荷!!

今回ご紹介するのは シェフ松岡の実家より大量に届きましたブルーベリーです。 松岡のご両親が丹精込めて作ったブルーベリーを シェフ松岡が皆様に喜んで頂けるよう、その旨味を最大限に活 […]

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