デフィ・ジョルジュマルソー

ジョルジュマルソーの基地局が福岡の西中洲にひとつ増えました。

4月24日(木) KBC「サワダデース」でデフィが紹介されます

KBC「サワダデース」のR-50ランチというコーナーの中でご紹介いただきます。 日時:2014年4月24日(木)10:50頃~(13分程度) ≪撮影風景をお少しだけ≫   […]

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自家菜園野菜!!

昨年より本格的に動き出した自家菜園野菜!! 朝採れたての野菜たちです。 シェフ松岡、自ら種をまき、収穫し 愛情たっぷりに育った野菜、これにかなうものは […]

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クレソンが届きました

唐津より 天然のクレソンが届きました。 天然ものはこの時期だけ 天然ならではの味の濃さとピリッとした辛味、絶品です ただ今、様々なお料理 […]

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デコポン入荷

熊本県三角町の糸川さんより「デコポン」が届きました。 自然の中で育てることをモットーに、肥料は使わず山の自然の土を使って 育てているそうで、とても甘くジューシーなデコポンです。 […]

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12月2日(月)RKB 探検!九州で放送されます

先日撮影をして頂いた、RKB毎日放送さんの 「探検!九州」で放送が決まりました。 今回のテーマは「和」です。 我々のフランンス料理の枠にとらわれない、新しい提案を見てやってくださ […]

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