パティスリー・ジョルジュマルソー クリスマスケーキ 2017

• イチゴと木の実のタルト
  たっぷりのせた九州産イチゴのジューシーな味わいはサクサクのタルトとよく合います。
  香り豊かな4種類のナッツをあしらいました。
• シャンデ フレーズ
  口溶けの良い上質なクリームのキャンバスに、九州産イチゴが映えるクリスマス定番のケーキ。
  シーンに合わせて3つのサイズからお選びくだい。
• シャンデ フレーズ ショコラ
  定番のシャンデフレーズにショコラ味が仲間入り。控えめな甘さはイチゴの味わいにぴったりと寄り添います。
  2つのサイズからどうぞ。
• トリアングル ピスターシュ
  あまおうとフロマージュブランのムースを香ばしいピスタチオのムースで包み込みました。
  サワーチェリーの程よい酸味がアクセントです。
• フォンダン ショコラ
  しっとりなめらかなショコラ生地とフレッシュクリームで仕上げるチョコレートケーキ。
  味わい、口当たりも軽やかに仕上げています。
• シュトーレン
  シェフパティシエこだわりのシュトーレン。
  ラム酒に長時間漬け込んで風味を移したドライフルーツと、数種類のスパイスが香るリッチな味わいのお菓子です。
• ご予約申込書[PDF]