パティスリー・ジョルジュマルソーの今年の新商品、 『アジム レーズン ウィッチ』が現在、品薄の状況が続いております。 発売開始当初よりご支持頂いておりましたが、 先 […]

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先日、市内の製菓専門学校にて、 パティスリー・ジョルジュマルソーのシェフ江藤が 講師を務めて参りました。 2回目となる今回は「シュトーレン」と「サントノーレ」というお菓子を、 じっくり時間をか […]

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今回、当店のシェフ江藤のもとへ飯塚小学校から「味覚の授業」の依頼があり訪問して参りました。 味覚の授業？？　正直この依頼があるまでこのような活動をしていることすら知りませんでした。 詳しく調べ […]

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去る10月14日（土）・15日（日）の二日間にわたって開催された 『福智スイーツ大茶会2017』。 延べ3万人を超える来場者数を誇り、 国内でも最大級のスイーツイベ […]

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前回に引き続き、今年もお声掛け頂きました『福智スイーツ大茶会』。 昨年は私たちの予想を上回る反響により早い段階で完売してしまい、 お届けできなかったお客様には大変ご迷惑をお掛けい […]

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