デフィ・ジョルジュマルソー

レストラン・ジョルジュマルソーがプロデュースするパティスリー店

Back Number: 2018年 11月

『特別講師として』

先日、市内の製菓専門学校にて、 パティスリー・ジョルジュマルソーのシェフ江藤が 講師を務めて参りました。 2回目となる今回は「シュトーレン」と「サントノーレ」というお菓子を、 じっくり時間をか […]

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