レストラン・ジョルジュマルソー

九州は福岡でしか食べられないフランス料理はここにあります。

フランス研修旅行記 ジョルジュスタッフN編(1日目)

先日ニュースでもお伝えしましたが、私共ジョルジュマルソーグループスタッフは 長期休暇を頂き、フランスへ行って参りました。 《1日目》 日本から乗り継ぎを入れて約15 […]

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研修旅行記①。

9日間のお休みを頂き、 ジョルジュマルソーでのお食事をご検討くださった皆様には ご不便とご迷惑をお掛けいたしました。 今回は研修の為のお休みで、多くのスタッフがフラ […]

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大分・佐藤自然農園イベントのご報告。

2017年4月30日(日)、 大分県にある『 むかし野菜の邑グループ 佐藤自然農園 』にて、 新施設オープンの記念イベントが開催されました。 むかし野菜作りの後継者 […]

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2017/4/30 佐藤自然農園とのイベント始動

ジョルジュマルソーはオープン当初から大分の佐藤自然農園の野菜をメイン野菜として10年以上使い続けて参りました。   その佐藤自然農園から、むかしやさいの邑の新施設完成オープニングを一緒にやってくれないかというお話があり2 […]

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鮟鱇(アンコウ)、入荷しています。

今年二度目の入荷です。 鮟鱇(アンコウ)です。 10.8kgのサイズです。 神経締めを施し、数日間寝かせて提供いたします。 その身はカル […]

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