レストラン・ジョルジュマルソー

九州は福岡でしか食べられないフランス料理はここにあります。

ついに届きました。

”大漁”のお魚の中にあって、 ひときわ存在感を放つ魚。 「鮟鱇」。 今朝、今年初の入荷がございました! 12.5Kgのなかなか大きいサイ […]

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唐津からそろそろ春の便りが届きます。

「春の便り」と書きますと、 爽やかなイメージ、明るいイメージがありますが、 今回届く「便り」は、 少々暗く、かなり強面(コワモテ)です・・・。 &nb […]

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謹賀新年。

新年明けましておめでとうございます。 今年も皆様のご期待に添えるレストランを目指して、 スタッフ一同精進して参ります。 さて、 2013年最初の新しい一品がこちらです。 &nbs […]

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御礼。

本年もジョルジュマルソーをご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。 今年も残すところあとわずか数日となりました。 あっというまに過ぎた一年でしたが、振り返れ […]

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福岡県糸島市よりイノシシ。

いかにもジョルジュマルソーらしいジビエのご紹介から、 新ブログ、スタートです。   福岡県糸島市より届いたイノシシ。 料理人でもある”山田さん”という方が獲るイノシシです。 &n […]

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