ジョルジュマルソー

九州は福岡でしか食べられないフランス料理はここにあります。

千川 高央

千川 高央

年齢:35歳

勤務年数:1年目

職種:パティシエ

略歴

1982年 徳島県生まれ
2006年 フランス菓子 オーヴェルニュ 入社
2017年 株式会社ジョルジュマルソー 入社
パティスリー・ジョルジュマルソーにて従事

今の仕事をもう少し詳しく教えてください

デコレーションケーキと焼き菓子を担当しています。

なぜこの仕事を選んだのですか?

自分がつくったお菓子でお客様が喜んでくれたり、笑顔を見ることがすごく嬉しいからです。

ジョルジュマルソーのスタッフはどんな人たちですか?

みんなお客様の事を第一に考えています。
そして周りへの気遣いが出来る人たちばかりです。

これからどんな人と働きたいですか?

この仕事はハードな面もありますが、それに負けずに目標を持って頑張れる人と働きたいですね。

これからジョルジュマルソーで何をしたいですか?

どうすればもっとお客様が喜んでくれるか、どうすればもっと売れるようになるのかを考えながら、
マネージメントに関することも少しずつ勉強していきたいです。

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