レストラン・ジョルジュマルソー

九州は福岡でしか食べられないフランス料理はここにあります。

2017.11.16 サービスに関するイベント。

 

世界一のメートルドテルである宮崎 辰さんを招いてのイベント、

来る11月16日(木)、開催決定です。

 

「セミナー&ディナー」

 

シンプルなタイトルとなった今回は、

主として接遇・調理関係の専門学校生を対象としたイベントです。

目的は「サービス」の魅力を伝え、「サービスマン」を増やすこと。

(もちろん「サービスウーマン」も)

 

 

当日は宮崎さんやソムリエの講話、

フルーツや肉料理のデクパージュの実演、

出席者参加型のデクパージュ実践、

最後は宮崎さんを囲んでのディナーと、

ぎっしりつまった内容でお送りいたします。

 

詳しい内容はフライヤーをご覧くださいませ。

 

宮崎さんには過去2回、

こうしたイベントにご協力頂いています。

 

 

「サービスという仕事、その魅力」と題して開催した
第1回目のセミナーには、260名の参加者にお集まり頂きました。

 

 

第2回目は定員20名の小規模開催となった「おもてなしの極意」。

こちらも濃い内容でした。

 

第3回目となる本イベント。

今までの流れも踏襲しながら、

より「伝わる」内容へと進化させてお届けするつもりです。

 

調理・接遇系の専門学生の皆様、

お近くにそうした学生がいらっしゃる皆様、

是非、ご紹介ください。

 

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