《最終日》 いよいよ最終日、早朝から向かったのはホテル近くのマルシェ（市場）へ。 フランスの方々が普段どのようなものを食しているのか、 日本との食文化の違いに触れることが出来まし […]

» 続きを読む

《４日目》 早朝よりヴァランスを出発しパリへ。 この日は２つの再会があり、１つは１年前までジョルジュマルソーの 調理場スタッフとして働いていた、糸川 由昭君と。 彼 […]

» 続きを読む

《３日目》 この日はリヨンからさらに南へ下り、タン＝レルミタージュへ。 南フランスを代表するトップワイナリー『Mシャプティエ社』を訪問しました。 醸造 […]

» 続きを読む

《2日目》 早朝、高速列車に乗るため駅へ向かい、着いては何やかんやと機械がチケットを読み込めない、 どの車両に乗ったら良いのか分からない、等々… ハプニング続きでありながら列車に […]

» 続きを読む

先日ニュースでもお伝えしましたが、私共ジョルジュマルソーグループスタッフは 長期休暇を頂き、フランスへ行って参りました。 《１日目》 日本から乗り継ぎを入れて約15 […]

» 続きを読む