Délices de Saison
季節の逸品
この季節ならではの料理をご紹介します。
九州産海の幸と三種の調理法で仕立てる
熊本県産野菜のサラダ
フランス産フォアグラのソテー
佐賀県唐津産黒イチジク「ビオレ・ソリエス」と
シャインマスカット
佐賀県唐津産 アラのロースト 枝豆のリゾット
ブイヤベースのソース
熊本県産あか牛ロース肉の炭火焼
フランス産赤ワインのソース
福岡県朝倉産マスカットのタルト
マスカルポーネムースとブドウのソルベ
タイム薫るアイスクリーム
小菓子
（フィナンシェ ／ カヌレ ／ マカロン）
フランス産チーズ
（コート ドール ／ ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ）
Déjeuner
ランチ 11:45〜15:00（ラストオーダー 13:30）
Menu C ¥5,900
ひとくちのお楽しみ
前菜
お魚料理
お肉料理
デザート
コーヒー
小菓子
自家製パン
Menu D ¥11,800
最初のお楽しみ
2つ目のお楽しみ
前菜
お魚料理
お口直し
お肉料理
デザート
コーヒー
小菓子
自家製パン
Menu Specialite ¥16,800
その日の厳選素材で仕立てるおまかせのフルコース
苦手な食材がございましたら、遠慮なくおっしゃってください。
別の食材を使って料理をご用意いたします。
上記価格に加え、別途サービス料10％を申し受けます。あらかじめご了承ください。
Dînner
ディナー 18:00〜23:00（ラストオーダー 21:00）
Menu B ¥11,800
ひとくちのお楽しみ
前菜
お魚料理
お口直し
お肉料理
デザート
コーヒー
小菓子
自家製パン
Menu C ¥16,800
最初のお楽しみ
2つ目のお楽しみ
前菜
お魚料理
お口直し
お肉料理
デザート
コーヒー
小菓子
自家製パン
Menu Specialite ¥22,800〜
その日の厳選素材で仕立てるおまかせのフルコース
苦手な食材がございましたら、遠慮なくおっしゃってください。
別の食材を使って料理をご用意いたします。
上記価格に加え、別途サービス料10％を申し受けます。あらかじめご了承ください。